9月19日，在星巴克与阿里巴巴宣布全面战略合作之后的第48天，星巴克与饿了么合作的外卖服务“专星送”在北京和上海部分门店开始试运营，消费者可以在早10点以后通过饿了么app的“星巴克专星送”叫上一杯星巴克咖啡。预计到今年年底，星巴克专星送将推广至全国30个城市超过2000家门店，覆盖率超过50%。

　　没有人会希望自己收到一杯不冰的星冰乐和一杯不热的热拿铁，但是星巴克为此想出了解决对策。无论热杯、冷杯，即便反复倒置，也不会出现漏杯现象。而且温度也是该冰的冰，该热的热。

　　为解决外送服务中常见的饮料泼洒难题，星巴克质量品控及研发团队历经半年多努力，进行包装上的各种设计改进，最终创新设计出外送专用的冷热饮杯盖。如热美式咖啡温度高，需要在杯盖上设计气孔让蒸汽排出，同时又要在外送过程中防止咖啡从气孔撒漏。为此，星巴克的包装工程师经过2000多杯饮品的反复测试后，在5个设计方向中反复比较，最终设计出专星送专用的热饮杯盖。这款双层杯盖的内层有一个小小的圆形回流盒，外送过程中晃动的液体，会通过回流盒上的小孔流回杯中，杯盖内的波浪形挡板能够增加气体缓冲力。

　　星巴克专星送专用冷盖也有巧心思。冷盖上的十字切口是不完全切开的，这样不用封口贴也不会漏洒，用吸管轻轻用力即可插入并放心饮用。不得不说为了给用户良好的体验，星巴克可是下足了成本，这款专利杯盖的造价比普通杯盖翻了十倍。

　　另外，制作完毕的饮品和食品装入纸袋后，将有专星送专用封口贴将纸袋封口。在星巴克严格的食品安全操作标准之上，专用封口贴希望给顾客多一份安心。若贴纸损毁，顾客可以直接选择拒收。

　　除了保证饮品的完好，咖啡的口感也是非常重要的。星巴克使用特制外送箱，进行冷热分离配送。并且专星送的配送将使用饿了么团队专门研发设计的专属冷/热分离外送箱。其中冰包，冰包外部采用TPU材质，包内为冰膜+冰板冷媒组合。饿了么表示，经实验室测试，在正常室温下，这种全新冰包箱内温度可保持在5度以内长达6小时。针对热饮，饿了么也为星巴克提供了保温箱。就是为了确保将星巴克这份不变的温度能够及时送达顾客手中。

　　长久以来，星巴克一直被认为“没有跟上数码时代”。无论是移动支付还是外卖，它都比别的品牌慢一步，但星巴克的逻辑其实是：如果体验不够好，我宁愿不做。在增长才是真理的现在，这种精神或许才是真的雄心壮志。阿里 CEO 张勇也表示，“咖啡绝对不止一杯咖啡而是一种生活方式和体验经济，这也是阿里为什么能够把整个集团业务的核心资源都拿出来，跟星巴克进行战略合作的原因。”